Описание
Основана през 2017г. и открита през 2018г., дестилерия Sakurao представя първия си сингъл малц през 2021г., дестилиран и отлежал в района на Хирошима,на вътрешното море Сето. Компанията произвежда различни алкохолни напитки (саке, шочу, уиски…), но най – известна е със своите уникални джинове, вече повече от век.
- Уискито е двойно дестилирано в Arnold Holstein Hybrid still, специално направен за получаване на елегантни и плодови уискита
- Изворна вода се добива от заобикалящата река Озе.
- Sakurao Single malt след това отлежава 3 години в избите на дестилерията, в комбинация от 5 вида бъчви: бърбън, мизунара, вино, бял дъб и шери . “Делът на Ангела” е 5%. Без оцветители и студена филтрация.
Дегустационни бележки:
- Нос: Освежаващ – аромати на грозде и портокал.
- Вкус: Комплекс от ванилия и кисела ябълка.
- Финал: Богат и дълъг финал, който разкрива леки опушени нотки.
