ВИНО РОСИДИ РУБИН (2019) 0,75L / WINE ROSSIDI RUBIN (2019) 0,75Л

28.90 лв. с ДДС

Алк: 13,5%

Разфасовка: 750 ml

Произход: България

Описание

ЛОЗЯ

“Рубин” е кръстоска създадена в България в късните 1940 г. между сортовете грозде Небиоло и Сира. Гроздето е плод на над 40-годишни лози разположени в малък масив в Югоизточна Тракия в близост до границата с Гърция. Едва на 100 км. от Егейско море, гроздата се облагодетелстват от морските течения и добрата температурна амплитуда между ден и нощ в периода на зреене на гроздата. Рубин e засаден върху почва, съставена предимно от варовикова глина и мрамор.

 

ВИНАРНА

Гроздето се бере ръчно с цел качествена селекция. След първоначална пред-ферментативна мацерация за период от 4-5 дни с цел екстракция на цвят, аромати, танини, алкохолната ферментация протича в неръждаеми съдове. Готовото вино отлежава 12-16 месеца в бъчви от висококачествен френски дъб с най-финна структура.

 

  • Цвят: рубинен с гранатови отенъци
  • Аромат: флорални нотки, сладки черни плодове, млечен шоколад, кожа, черен пипер и смолисти нюанси
  • Завършек: пикантен, който остава спомен за черен пипер и зрели черни плодове
  • Съчетание с храна: червени меса и твърди зрели сирена

Проверка на възрастта

С натискането на „ДА“ удостоверявам, че съм над 18 години.

или

Винаги се наслаждавайте отговорно.