Вино Росиди Enophile Gewurztraminer & Chardonnay (2019) 0,75Л/ Wine Rossidi Enophile Gewurztraminer & Chardonnay (2019) 0,75L

14.90 лв. с ДДС

Категории: , Етикети: , , , ,

Описание

ТЕХН. ДАННИ

Гроздобер: 5-8 Септ.

Сорт: 50% Гевюрцтраминер50% Шардоне

Алкoхол:14 %

Лозето е разположено на хълмове в района на село Николаево, Източно-тракийска долина, България.

В подножието на Стара планина на 300 м надморска височина гроздето се възползва от хладния въздушен поток и добрата амплитуда на температурата между деня и нощта през сезона на зреене.

Почвата е предимно глина, примесена с чакъл и варовик.

 

И двата сорта грозде се преработват и ферментират заедно в терморегулирани неръждаеми съдове. Готовото вино отлежава върху фините утайки в продължение на 6-8 месеца, , придобивайки характер, обем и структура.

За да запази максимална свежест, виното не преминава през малолактична ферментация.

Ярък лимонов цвят.

Свеж и минерален нос с аромати на розов цвят, бъз, грейпфрут, лимон, личи и манго.

Средно тяло, хрупкаво и минерално, с аромати на цитрусови и тропически плодове и сочен финал.