Описание
Midalidare Sparkling Brut, 0.75 L
В духа на световните винарските практики и вековната традиция в утвърдени винарски области стартира проектът на Мидалидаре – Midalidare Sparkling Wine. Вино, произведено изцяло по традиционен метод, с ферментация в бутилка, минимум 24 месеца съзряване върху утайката и направено с изключително внимание върху детайла.
Наименование и произход: Пенливо вино от България, Шардоне Брут по традиционен метод (класическа технология за производство на шампанско), Тракийска низина, Могилово; собствени лозя на Мидалидаре. Лозите са засадени на северен склон, за да получават по-малко слънцегреене и по-добри показатели при бъдещото производство. Гроздето е отгледано на лозови масиви Присовете и Дабовец (сертифициран за Био производство).
Сорт: 100% Шардоне
Реколта: Без реколта (Non-vintage)
Обем: 750 мл
Затваряне: Коркова тапа, Диам Корк
Алкохолно съдържание: 12 об.%
Категория: Брут (Brut)
Остатъчна захар: 6,5 г/л
Зрялост: Може да се консумира веднага или отлежава над 10 години.
Опаковка: Индивидуално опакована бутилка в стилна дизайнерска картонена кутия.
