Описание
Nocciolata е мека и ароматна смес от шоколад и лешници. Ригони създават свой собствен вкус чрез смесване на подбрани органични съставки, включително тъмен шоколад, лешници (16%), кафява захар, обезмаслено мляко на прах, какаово масло и слънчогледово масло.
От суровините до крайния продукт, Nocciolata е резултат от избрана етика, за защита на потребителите и околната среда.
Nocciolata става мек и хомогенен крем, след сложен процес на смесване, след което се охлажда от 50 до 30 градуса, филтриа се и се смесва повторно, за да се постигне по-лек и здравословен продукт. Фазата на обработка отнема около 60 часа.
Nocciolata е подходящ за хапване като десерт, като добавка към кафето, като пълнец за торти, сладкиши и палачинки.