КАТАРЖИНА LE BLANC СОВИНЬОН БЛАН 0,75

19.68 лв. с ДДС

Сортов състав – Sauvignon Blanc – 100%
Алк. съдържание – 13.00 vol%

Гроздето се бере ръчно в касетки и внимателно се селектира. Преработва се по класическа технология, която включва темпериране на гроздето в хладилна камера за 20h до температура 10-12˚С, сортиране, ронкане, смачкване, настойване, отцеждане и пресоване. Следва бистрене на мъстта и алкохолна ферментация при температура 14-18˚С. Съзряването се осъществява в съдове от неръждаема стомана.

Потенциал за отлежаване в бутилка – 5 години

Код: 025033620 Категории: ,

Описание

Виното е със средно интензивен, искрящ жълто-зелен цвят. Ароматът се характеризира с усещане за зелена чушка, цитруси, трева, и леко долавящ се нюанс на жълти плодове. Вкусът на Le Blanc се отличава с баланс между сладост, свежест и финост, а вкусовият аромат, кореспондиращ с усещанията в ароматния профил, допълва усещанията за едно забележително бяло вино. Виното се съчетава много добре с пресни сирена, свежи салати, рибни ястия и плодови десерти.

Сортов състав: Совиньон Блан – 100%
Алкохолно съдържание: 13.00% vol.

Температура на консумация: 12⁰-14⁰ C
Може да отлежава в бутилка до: 2024 г