Описание
Сортове грозде: Совиньон блан
Държава: Италия
Регион: Фриули
Вид почва: Мергел и пясъчник от еоценската епоха, известни още като „понка“
Съдържание на алкохол: 13,00% об.
Температура на сервиране: 8 – 10°C
Размер на бутилката: 750 мл
Дегустационни бележки
Жизнерадостно, ярко сламеножълто с отчетливи зеленикави оттенъци. Интензивен, устойчив, типичен букет за този сорт. Ароматът е предвестник на аромати с голяма интензивност и елегантност с типични зелени усещания на градински чай и доматени листа, смесени с плодови, по-деликатни нотки (пъпеш и жълт пипер).
Свежестта и ароматите се отразяват на небцето, подсилвайки свежия и сух вкус с перфектен баланс. Интензивно и обгръщащо, то завършва с дълготрайна ароматна устойчивост.
Предложение за съчетаване
Вино за аперитиви и предястия, отлично с омари, скариди, сьомга и морска риба като цяло. Също така е отлично с кремообразни и бистри супи, ризото и ястия на базата на ароматни билки.
