Описание
Вината розе обикновено се правят от червено грозде и придобиват цвета си от кратък контакт с ципите на гроздето. Някои розета от Новия свят се правят чрез добавяне на малко червено вино към бяло вино. Нивото на сладост варира от сухо до сладко, а вкусът от минерални и билкови до силни горски нотки. Най-светлите розета са бледорозови, а най-тъмните полупрозрачни червени. В тези вина можете да различите нотки на червен касис, ягоди и малини.
- СЪВЕТИ ЗА УПОТРЕБА
Розетата са добър избор за летни бюфети със студени храни, като колбаси, салати и миди. Можете също така да опитате розе със селски салати, бутчета на скара или буйабес. - НАЧИН НА СЕРВИРАНЕ
Сервирайте сухите и средно сухите розета охладени при 10–12°C, а средносладките и сладките розета добре охладени при 8–10°C. Охлаждането на бутилка от стайна температура до перфектната температура за сервиране отнема около три часа в хладилник.
