ВИНО САНСЕР КАЙОТ 0,75Л / WINE SANCERRE LES CAILLOTTES 0,75L

Описание

Вино от стари, над 40 годишни лозя. Едноименният масив “Les Caillottes” e съставен както в Шабли от кимериджийските варовици. Именно от тук идва и името му – „Камъчетата“.

• Цвят: сламено жълт цвят с добър интензитет
• Аромат: впечатляваща ароматна сложност, предимно цитрусови плодове, лимонова кора и бяла праскова
• Вкус: плътно на вкус, дъбоко и с добра устойчивост
• Отлежаване: Ферментира с естествени дрожди. Между три и четири месеца виното лежи върху утайка („сюр ли“) с ежедневен „батонаж“ и два месеца в бутилка
• Температура на сервиране: 10°-12°
• Съчетание с храна: козе сирене от района, аспрежи, свински котлети, печена патица, пай от раци и мн.др.