Описание
Нашето просеко DOC Treviso brut е сухо пенливо вино и е от нашите лозя, разположени на хълмовете Тревизо (място Вирджиния), направени от глинеста почва. Има 3000 растения на хектар, а гроздето се отглежда по системата Cappuccina-Sylvoz. Винопроизводството е бяло с меко пресоване, след декантиране на ниска температура във виното се добавят селектирани дрожди. Ферментацията продължава 15 дни и след това виното се съхранява в резервоари от неръждаема стомана до процеса на пенливост.
