Описание
Cloudy Bay е една от емблематичните премиум винарни в Нова Зеландия. Именно техният Совиньон Блан поставя Нова Зеландия на световната винена карта, променяйки завинаги възприемането на вината от „Новия свят“ и Совиньон Блан като сорт.
Клауди Бей Совиньон Блан притежава богати и живи аромати, с доминиращи нотки на сочен цитрус и лайм, подплатени от фини нотки на бяла нектарина и маракуя. Вкусът е апетитен; на преден план се открояват зряла маракуя и цитрусови плодове, смесващи се с тропически нотки на праскова и гуава, нежно балансирани от ефирна минералност. Eстествена комбинация с почти всякакви морски дарове. Препоръчва се със стриди темпура, сашими и задушени миди с чесън, цитрус и магданоз. Рибни ястия и салати с цитрусов дресинг. Чудесно се съчетава и със зелени салати и козе сирене.
