ВИНО ВИЛА МЕЛНИК BERGULE ПОЛУ-СУХО 0,75Л / WINE WILLA MELNIK BERGULE SEMI-DRY 0,75L

15.00 лв. с ДДС

Алк: 13,5%

Разфасовка: 750 ml

Произход: България

Сорт: Широка Мелнишка Лоза 100 %

Реколта: 2020

Код: 007002 Категория: Етикети: , , , , , , ,

Описание

ЗА ВИНАРНАТА
Винарната е с годишен капацитет за обработка на около 250т грозде. Построена е на три
нива като избата е вкопана в пясъчния хълм. Процесът на винификация е организиран така,
че виненият поток се движи през трите нива на винарната чрез силата на гравитация. Освен,
че е енергоспестяващ, този метод е и изключително щадящ към гроздето и виното – не го
стресира и запазва естествената му структура.

ЗА ЛОЗЯТА
Вила Мелник е продължител на лозарски и винарски традиции с повече от два века
документирана история. Нашите лозови насаждения са в два масива в околностите на най-винарския район на България – град Мелник, известен в цял свят и присъстващ във всички световни енциклопедии на виното.

ЗА ТЕРОАРА
Природните и климатични дадености на региона Мелник са едни от най-добрите за
винопроизводство в България. Това е най-топлата и слънчева част на България. Климатът е
средиземноморски, с вегетационен период от 224 дни, средна температурна сума за периода
от 4,385 градуса и липса на каквито и да е замърсители на околната среда.

 

  • Характеристика: Жив цвят с аромати на черни горски плодове, диви череши, горски билки и треви, нотки на кафе. Отличен баланс между сладост и киселини.
  • Храна: печени патладжани, сладък картоф и пащърнак, паста болонезе, бавно- печени ребра.