Описание
100% Шардоне върху утайка
Това Шардоне е от редките вина на Винарна Братанови ( само 5067 бутилки) в изключително къса серия, за което първи разбирате вие.
Apollowine ви предоставя възможността да му се насладите първи. Количествата са изключително лимитирани.
Шардоне върху утайката – 8 месеца ферментация с диви дрожди върху финната утайка
Ключови думи: прецизност, дълбочина, мощност
Бистър златист цвят със зеленикави отблясъци. Свежа атака на зрели цитруси и жълти костилкови плодове с нюанс на бели цветове. Комплексно тяло, разкриващо палитра от нежна акация, печени ядки и и млечен крем. Елегантен и дълъг послевкус на топящ се в устата кроасан с масло
