Описание
Цвят: красив, дълбок рубинен цвят.
Аромат: ефирен, богат аромат, доминиран от зряла вишна, откриват се интересни пикантни акценти на кедър, тютюн и карамфил.
Вкус: вкусът е елегантен, с усещане за конфитюр от вишни, екзотични подправки и карамфил, танините са меки, кадифени, с продължително въздействие и много дълъг финал, напомнящ за богатия аромат.
Отлежаване: 14 месеца в 10 стари френски бъчви по 500 л.
Температура на сервиране: 15 – 17°С
Сомелиерско предложение: тако, салати, предястия с бекон или пушени морски дарове, паста, дивечови ястия, червени меса в средиземноморски стил, твърди и полутвърди сирена.
