Описание
Цвят: Цветът е плътен, рубинен с виолетови оттенъци.
Аромат: Богат, многопластов, с нюанси на зрели черни горски плодове, къпина, конфи, кожа, есенни листа, ликьор от вишна.
Вкус: Плътно, гъвкаво тяло, с усещане за зряла сладост, добра, зърнеста структура на танините и дълъг послевкус, напомнящ на конфитюр от вишни и сладки подправки.
Отлежаване: 28 месеца в 28 нови френски бъчви
Температура на сервиране: 16-18 °C
Сомелиерско предложение: плътни, ароматни жълти сирена, шоколадови сладкиши, дълго печени с вино червени меса, задушен дивеч.
