Описание
Maker’s 46 Bourbon е класически Кентъки бърбън със съдържание 70% царевица, 16% пшеница и 14% малцуван ечемик.
Различава се от традиционния бърбън Maker’s Mark по това, че стандартните бъчви с Maker’s Mark се изпразват, поставят се силно обгорени дъски от френски дъб и бъчвата отново се пълни с предишния дестилат за повторно отлежаване от около 2-3 месеца.
Името 46 според някои идва от степента на обгаряне на дъбовите дъски, поставени в бъчвата, а според други това е броят на рецептите, които дестилерията опитва да създаде преди да открие точния вкус. Това е и първата нова рецепта на Maker’s Mark от около 50 години насам.
Произвежда се в по-малки партиди от стандартния Maker’s Mark и представя палитра от сладки, ванилови и пиперливи аромати дъбови тонове.
Цвят:
Тъмно-карамелен нюанс
Аромат:
Класически бърбън аромати, наситен карамел, препечен дъб, ванилия, маслено тофи и прясно изпечен канелен хляб, череши, сладка зърнена закуска.
Вкус:
Отново доминиращ карамел, силно дъбово влияние, канела, тъмен шоколадов сладкиш, ванилов сладолед цитруси, сладка царевица, изобилие от десертни нотки.
Завършек:
Средно-дълъг, по-маслен в сравнение с традиционния Maker’s Mark, топли дървесни подправки, тютюн, кожа, кутия за пури.
