Шампанско или просеко — знаете ли каква е разликата?

И двете са пенливи вина, но разликата между тях е много повече от мехурчетата.

Всяко шампанско е пенливо вино, но не всяко пенливо вино е шампанско.

Шампанското може да се произвежда единствено във френския регион Шампан, при изключително строги правила. То се прави основно от сортовете шардоне, пино ноар и пино мьоние и преминава през вторична ферментация в самата бутилка. Резултатът е по-фино и комплексно вино с нотки на препечен хляб, ядки, цитруси и дълъг, елегантен финал.

 Просекото, от своя страна, идва от Италия и се произвежда основно от сорта глера. При него вторичната ферментация се извършва в големи съдове, което запазва напитката по-свежа, лека и плодова – с аромати на зелена ябълка, круша и бели цветя. Обикновено е по-достъпно и по-неангажиращо.

 Любопитен факт:
Истинското шампанско не е задължително силно газирано – фините и нежни мехурчета са знак за качество, а не за „по-силно“ вино.

Независимо дали предпочитате елегантността и дълбочината на шампанското или свежия, игрив характер на просекото, и двете напитки имат своето място на празничната маса. 

 Разгледайте селекцията ни в магазини Аванти или онлайн:
 Просеко: https://shorturl.at/TsFxu
 Шампанско: https://shorturl.at/A87W5
_____
Алкохолни магазини «Аванти»
 Консумирай отговорно!
 70 магазина в България
Поръчай online: avanti-bg.com
Алкохол и цигари НЕ се продават на лица под 18 години!