Точният произход на узото не е напълно ясен, но се смята, че е било разработено в Гърция през 19-ти век.
Узото е традиционна гръцка алкохолна напитка, която се произвежда, чрез дестилация на анасон с други билки и подправки.
Използването на анасон в алкохолните напитки може да се проследи до древността в Средиземноморския регион, където се е използвал за медицински цели, готвене, както и като подправка.
С течение на времето, напитки с анасонов вкус са започнали да се произвеждат, като са се появявали различни вариации в различни части на света.
В Гърция се смята, че развитието на узото е било повлияно от френския ликьор абсент, който също съдържа анасон и е бил популярен в Европа през това време.
Узото става важна част от гръцката култура и често се консумира като аперитив или с храна, особено с морски ястия.
Често се сервира с лед и вода, която причинява облачния ефект.
_____
Алкохолни магазини «Аванти»
Консумирай отговорно!
65 магазина в България
Поръчай online: avanti-bg.com
Алкохол и цигари НЕ се продават на лица под 18 години!